Зефир

Зефир – это не новомодная сладость, а десерт с вековой историей. По своей сути зефир — это смесь фруктового или ягодного пюре, яичного белка и сахара. У десерта потрясающий внешний вид, нежная и воздушная консистенция. В прошлом Гиппократ лечил зефиром больных и советовал употреблять его для поддержания здоровья, египетские фараоны принимали зефир от боли в горле, а король Людовик угощал им вельмож на званых обедах. Воздушное лекарство раньше стоило так дорого, что позволить себе полакомиться им могли только богачи. Сейчас же оно доступно для любого. Наверное, не найти такого человека, кто хоть раз в жизни не пробовал зефир, у десерта очень много поклонников. И современные диетологи также одобряют употребление этого лакомства. Зефир в исполнении нашей кондитерской не слишком сладкий, как классический из магазина. Достигаем идеального вкуса за счет пюре из натуральных фруктов и ягод.